Bà bầu kiêng rau ngót?

Rau ngót là loại rau phổ biến ở Việt Nam, rất giàu vitamin, dễ ăn và khá lành bụng. Tuy nhiên, đối với chị em phụ nữ đang mang bầu, nhất là những người đã từng có tiền sử bị sảy thai, sinh non thì các bác sĩ lại khuyên không nên ăn rau ngót trong thời gian mang thai. Để biết lý do vì sao các bác sĩ lại đưa ra lời khuyên như vậy, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Trước tiên, chúng ta hãy kể đến những thành phần dinh dưỡng có trong rau ngót:

Trong các loại rau thì rau ngót được biết đến là loại rau có thành phần dinh dưỡng rất cao, bao gồm các loại vitamin B1, B2, B6; vitamin C; canxi; photpho; muối khoáng; chất xơ và hàng loạt các axit amin rất cần thiết cho hoạt động hằng ngày của cơ thể như lysinne, methionine, tryptophane…

Tác dụng của rau ngót:

Theo dân gian, rau ngót là loại rau lành tính, được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh như ho, hen suyễn, táo bón, nhiệt miệng, chảy máy cam…Đối với chị em phụ nữ đang trong quá trình giảm cân thì rau ngót chính là loại rau lý tưởng trong bữa ăn vì hàm lượng chất xơ khá cao.

Với những tác dụng kể trên, rau ngót có thể nói là loại rau tốt cho mọi lứa tuổi từ trẻ em, người lớn cho đến người già. Thế nhưng bà bầu kiêng rau ngót bởi rau ngót tươi lại chứa một chất có tên là papaverin kích thích cổ tử cung co thắt mạnh hơn, dễ gây ra hiện tượng sảy thai, sinh non đối với phụ nữ đang mang thai.

Bên cạnh đó, chất glucocorticoid sinh ra khi lá rau ngót trao đổi chất có khả năng ngăn cản sự hấp thụ canxi và photpho có trong thức ăn hằng ngày, nếu mẹ bầu ăn nhiều rau ngót sẽ khiến lượng chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể bị giảm sút.

Theo một nghiên cứu khác của các nhà khoa học thì nước rau ngót tươi là thức uống có thể gây tình trạng mất ngủ, khó thở, kém ăn cho cơ thể. Do vậy, việc uống nước rau ngót tươi nhiều là hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của các bà bầu.

Xem thêm: Mẹ đã biết tại sao chè vằng lợi sữa chưa

Ăn gì nhiều sữa mà không béo

Thông qua các thông tin trên, ta có thể nhận thấy mặc dù có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng rau ngót lại không phải là loại rau lý tưởng để các mẹ bầu lựa chọn trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên nếu các chị em quá thèm ăn rau ngót thì nên kiêng ở 3 tháng đầu mang thai, từ tháng thứ 4 trở đi đã có thể ăn rau ngót nhưng chỉ được ăn 1 lần/tuần và phải nấu chín khi ăn để làm giảm hàm lượng papaverin có trong rau ngót tươi, hạn chế nguy cơ sảy thai. Mặt khác, các mẹ cũng nên lựa chọn rau ngót sạch, không phun thuốc trừ sâu để tránh bị ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.

Xem thêm: Nội thất Đức Khang

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *